Intensiv und unverwechselbar
Der Legende nach waren die Janare veränderliche Kreaturen, die sich selbst aufziehen und die Elemente der Natur beherrschen konnten, indem sie unter einen Walnussbaum tanzten. Im Übrigen hat die Magie diese Ländereien nie verlassen und sich heute zu einem profunden Wissen über die Ressourcen des Gebiets und Produktionstechniken entwickelt, die in der Lage sind, sie zu bewahren, und so die Zeit, das die Welt regierende Element mitzugestalten.
So ist es auch die Zeit, die die Süße verändert und ausgleicht, um einer beispiellosen Königin von Sannio Leben einzuhauchen: Ihrer Majestät der Falanghina. Passito mit einer goldenen Farbe, der aufgrund seines intensiven und unverwechselbaren Aromas in Erinnerung bleibt.
ERFRISCHEND UND ELEGANT
Bernstein ist ein organischer Stein, der oft in magischen Riten verwendet wird. Er ist das wesentliche Element vieler Zauber und ihm wird die Fähigkeit nachgesagt, über die Essenz des Lebens zu wachen.
Da sich Bernstein im Gegensatz zu Edelsteinen warm anfühlt und oft Fragmente der Geschichte, Biologie und Ethologie enthält, wird er häufig mit den Lebenszyklen und der Langlebigkeit assoziiert.
Die magische Aura, die seit jeher die Ländereien des Sannio-Gebiets in der Provinz Benevento durchdringt, war die Hauptinspirationsquelle für die Entwicklung eines Aglianico Roséweins – weich und elegant wie das fossile Harz, auf das sein Name zurückgeht und der in einer noch nie dagewesenen Art und Weise eine der Hauptreben dieses Gebiets darstellt.
EIN INNOVATIVES ZONIERUNGSPROJEKT, DAS AUSSCHLIESSLICH AUF SPITZENWEINBERGE SETZT.
Diese beiden Weine sind Teil eines innovativen Zonierungsprojekts, das darauf abzielt, abgegrenzte Produktionsgebiete zu identifizieren, die in der Lage sind, kontinuierlich über dem territorialen Durchschnitt liegende Qualitätsniveaus zu garantieren. Das dieser Linie zugrundeliegende Konzept der „wandernden“ Cru führt so eine weitere Ebene der Auswahl ein. In den aufgrund ihrer Eigenschaften bereits konkurrenzlosen Weinbaugebieten werden jedes Jahr nur die besten Weinberge ermittelt.
Er stammt also bezüglich Morphologie und Boden von einem besonders komplexen Terroir. Es ist ein komplexes Cru, auf dem die konstante Exzellenz der Weine der Fähigkeit der Winzer zu verdanken ist, Jahr für Jahr das Verhalten der Weinberge auf den verschiedenen Böden, Hängen und Expositionen zu regulieren und zu harmonisieren. È un cru complesso dove la costante eccellenza dei vini deriva dalla capacità dei viticoltori di governare e armonizzare, annata per annata, il comportamento dei vigneti sui diversi suoli, versanti ed esposizioni.
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