Armonia
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Carattere
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TRACCE DI UNA LINGUA ANTICA
L’alfabeto Osco-Sannita, il cui verso di scrittura andava da destra a sinistra, si origina intorno al V secolo a.C. dall’alfabeto etrusco. Tra i ritrovamenti che ne testimoniano l’utilizzo, la tavola di Agnone (III sec. a.C.) che riporta sulla sua superficie bronzea un testo che cita ben diciassette divinità legate ai frutti della terra a conferma del rapporto tra i Sanniti e la natura.
SUOLI VULCANICI DELL’IGNIMBRITE, TERRAZZI FLUVIALI, TERRE NERE ANTICHE DELLA COLLINA MARNOSA. UN ENSEMBLE DI TERROIR PER UN’ARMONIA DI SAPORI.
La linea Alfabeto comprende vini che provengono dalla selezione dei vigneti distribuiti nei diversi terroir dell’azienda Janare. Come nel dirigere un’orchestra, dove ogni componente deve dare il meglio di sé, garantendo assoluta armonia all’insieme, qui il lavoro consiste nel selezionare, in ciascuna annata, le migliori uve provenienti da suoli, morfologie e microclimi diversi, con il risultato di una indefettibile costanza di carattere e qualità, che sempre la nostra valle è in grado di garantire.
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